Lauschend den Stadtgesprächen...

erzählt das Gemälde beim Stammtisch vom Zusammenkommen unter vielschichtigen Menschen mit Ihren ganz persönlichen Geschichten. Das Bild symbolisiert, dass wir beim Bier im Grunde alle gleich sind. Es sind vor allem die aktuellen Neuigkeiten aus den Gassen von St.Gallen, welche diskutiert werden. Ein Projekt aus und für St.Gallen.

Handwerk und die Liebe zum Detail zieht sich durch das Ganze Restaurant. Gemeinsam mit der ältesten Brauerei der Schweiz, der Brauerei Schützengarten, entstand die Vision eines authentischen und gemütlichen Bierlokals in Mitten der St.Galler Altstadt zu erschaffen. Viele Unternehmer aus der Region haben mit Ihrem Handwerk entscheidend dazu beigetragen, dass dieses Projekt ein voller Erfolg wurde. Herzlichen Dank.